【活着的清明上河图】

松阳古街坐落在县城西屏镇

古街全长300余米

属明清时代遗留的老建筑

具有浓厚的历史文化气息

被誉为“活着的清明上河图”

为深度挖掘松阳文化内涵,杭州电子科技大学信息工程学院一行人深入松阳老街开展了深层次的调研。

我们的成员都生长在松阳这片土地上,对松阳的自然风光、民俗风情的了解和热爱。经过团队协商讨论,我们决定着眼于老街的传统美食,以美食展现老街古城建筑风貌、特色文化、风土人情……

#食在老街#

2021 ✕ summer

不得不说,各具特色的传统美食是老街的一大招牌。一到饭点必排队的佰仙面馆;皮脆肉嫩,骨酥味香的煨盐鸡;层层粽叶包裹的是传统美味;又香又甜的手工月饼;金黄色香脆的灯盏盘;儿时记忆中的糍粑等等,都是松阳人对家乡的记忆,承载着浓浓的乡愁,更是地域文化传承,并与外界交流的纽带。

▲:佰仙面馆

▲:煨盐鸡

▲:粽子

▲:手工月饼

▲:灯盏盘

▲:糍粑

#活在老街#

2021 ✕ summer

松阳老城尤其是明清街道两旁密布打铁店、棕板店、钉秤店、裁缝店、布店……还有数不清的理发店和草药铺,这些传统老店至少都有十几二十年历史,是松阳老城最具特色的民俗生产场景场所。

▲:理发店

▲:弹棉花

▲:松阳县非物质文化遗产馆

▲:老城夜景

▲:打铁

#总结#

2021 ✕ summer

通过此次的实地调研,我们团队对松阳老城有了一个更深刻的认知,相信我们团队在之后的比赛中一定能够拿出一个好的作品,为古城发展出一份力!

在后期的制作中,我们会创作符合抖音、快手、小红书等各大媒体平台的短视频,并通过网络社交媒体进行辐射宣传,促进农文旅融合和产业发展,推动助力松阳传统美食经济收益增长。


图文来源|参赛团队

编辑|参赛团队

责审|刘亚辉

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